Magnum Manon

AOP Minervois
5% Grenache – 95% Syrah
Robe rouge sombre, presque noire, ce vin rappelle la cerise burlat. Son nez explose en senteurs mentholées et vanillées, d’épices venues d’ailleurs, de chocolat, de poivre et de clou de girofle. Élevage en barrique durant 12 mois.

À servir entre 16 et 18 degrés et si possible carafé lors de repas d’exceptions. Idéal sur carré d’agneau, viande rouge ou grillée, des civets, fromages persillés.

Médaillé au concours international des vins biologiques.